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The Mit's Blog

En plus d'intégrer et skier, il sait même écrire !
(Blog de Renaud Comte)

Actualités

TCB : Epicurien vous dites ? A Paris

Voici un post dans la veine des bonnes adresses. Non pas de site web ou de rss mais de bonnes adresses de restaurant

Eh oui, quand on arrive à s'absenter régulièrement et parcourir un peu la France de nord au sud, on commence à trouver des points de chute ou l'on peut se restaurer physiquement et moralement.

Si si c'est important !

Rien de plus démoralisant qu'une chambre d'hôtel blanche avec un lit blanc et une télé de poche avec une part de pizza réchauffé

...

Il n'empêche que des fois, en fouillant par ci, par la, en discutant avec son client, le taxi, le bistrot d'en face, on arrive vraiment à trouver de bonnes adresses.

Et pour commencer, et faire plaisir à mon grand copain itinérant de la consultance, Nicolas Clerc, place à Paris :

038 

Une liste réduite égale un peu à mon Best Of

  • Le Louchebem

    >>> La meilleure viande de Paris ! preuve en est la photo du dessus
     
  • Le Plomb du Cantal

    >>> Le royaume de la truffade cantalienne(Attention, certains personnes VSTS/RD ont eu du mal, bien du mal à assumer la terrifiante truffade )
     
  • la Ferme de l'Aveyron

    >>> Ah cochonnaille et le fameux aligot aveyronnais ...

    [UPDATE] Toutes mes excuses d'avoir mélanger et confondue Cantal et Aveyron. Audrey, merci de me l'avoir relevé cette terrible erreur. Du coup, j'ai rajouté une adresse de plus smile_regular 
  • L'Aubrac

    >>> Viande d'aubrac, laguiol et aligot de premier choix


  • Le PastaPapa

    >>> Un choix faramineux de pâte et de sauce
  • Le Seven

    >>> Pour se retrouver autour d'un bon burger entouré bien souvent de MVP, MCT, RD et Microsoftees de tout genre
  • Bon j'arrête pour cette première liste orienté viande maigre et diététique :)

En ce qui concerne les secondes parties de soirées : Pub, Whisky, Guiness et musique irlandaise, je laisse Nicolas compléter le post !

Au plaisir (de la bonne chair)

Renaud Comte aka TheMit (le JP Coffe du SharePoint)
Member of WygTeam
http://www.wygwam.com

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Posted: vendredi 21 novembre 2008 10:39 par themit

Commentaires

Audrey a dit :

En tant que cantalienne, je me dois d'intervenir ! :)

La truffade est une spécialité cantalienne (c'est pas pour rien que ce super resto s'appelle "Le Plomb du Cantal" :) ) et non aveyronnaise (eux c'est l'aligot).

# novembre 21, 2008 12:34

lgmorand a dit :

épicurien en mangeant dans un pastapapa??? On est pas aussi difficile sur la qualité de la nourriture on dirait :D

Autant Pastapapa était "très" bon quand il n'y avait que deux restos sur Paris et qu'on te servait un plat énorme que tu n'arrivais pas à finir, autant depuis maintenant deux ans, la quantité de pâtes à fondu comme la bourse (mais bon, au moins plus de gachis) et qu'on ne me dise pas que c'est autre chose que du rechauffé quand on te met à une table près de la cuisine et que tu vois passer les containeurs métalliques qu'on avait à la cantine( juste placés au dessus de bac à eau chaude). Nan, clairement je mange au pastapapa pour la possibilité d'avoir des tables de 30 personnes sans soucis (parfait pour les soirées avec du monde) mais on ne trouve pas un seul italien dans le staff (alors qu'on en trouvait encore à Opéra il y a deux ans) et ca se ressent direct. Entre l'ambiance bruyante (surtout à la Défense) et des serveurs pas les plus agréables du monde, il y a plus agréable. le Findi près des Champs par exemple. Décor nickel, bouffe super bonne, deco nickel mais le prix, faut compter 75€ pour deux menus de pâtes avec un quart de pichet de vin :D

par contre, je plussoie ton choix pour le Seven ;) et pour le Louchebem, des amis carnivores me l'ont aussi conseillé.

bravo pour ce billet "différent", ca fait du bien de parler des choses qui font VRAIMENT plaisir :)

vivement les autres posts de la série

# novembre 21, 2008 13:02

ROMELARD Fabrice a dit :

Perso, je suis aussi très amateur de restaurants et sur la région Genevoise, beaucoup retiennent mon attention.

Le dernier en date que je peux conseiller à tous (surtout pour une occasion ou pour un diner romantique) :

- http://www.fourneauxdumanege.ch/

On connaît bien aussi le Café de l'écu (nommé aussi "L'écu de Genève" à Soral), célèbre pour ses pavés aux chanterelles et morilles :)

Sinon, fan aussi de bar à sushis, O'Sushis dans le confédération centre, et bien d'autres :)

Un site est une référence pour la Suisse :

- http://www.resto-rang.ch/

Bref beaucoup de coins sympa par ici aussi :)

Romelard Fabrice [MVP]

# novembre 21, 2008 14:35

redo a dit :

Tant d'adresses, si peu de temps ... cruel dilemme ! ;p

Ps : j'adore la photo de Nico :p

# novembre 22, 2008 10:05
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